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Sabor: Buena acidez
sin perder la esencia de sus orígenes
carnes de cocción lenta
propio de un vino con alma
Queso De Mezcla El Antiguo La Antigua .50 lb Ecológico Sabor: Buena acidezElaborado con la fusin en partes iguales de la leche cruda de oveja y vaca al 50%. La combinacin de estos dos tipos de leche y su curacin le aportan sabor en boca, carcter y un retrogusto a nueces y frutos secos aportados por la leche de oveja, y un ligero picor por lo aejo de la leche de vaca. Origen: Salamanca, Espaa Maduracin: 5 meses Fuente de Leche: Leche de Oveja y Vaca Presentacin: Cuas de 0. 50 lb aproximadamente Maridaje: Vinos Tempranillo
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