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da 5o (molto freddo) a 55o(molto caldo)
Gusto bilanciato con un finale leggermente acido e secco
Finale lungo con sentori di caffè
acquisendo ogni volta caratteristiche e note differenti
Ninki Ichi Platinum 720ml libro da 5o (molto freddo) aAroma delicato e fruttato, palato pulito ed estremamente elegante. Eccezionale morbidezza nel retrogusto. Regione Tohoku Sake Meter Value +3 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 20oC Questo Junmai Daiginjo un'esplosione di fiori e frutta. Si parte dallaroma che si sprigiona dal bicchiere, percepito anche senza avvicinare il naso: albicocca, banana e pera sono
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