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Description
Al palato fresco ed equilibrato
le uve vengono nuovamente scelte una volta arrivate in cantina
Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e il filtraggio è minimo
in provincia di Avellino
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2020 UTOPIA - MONTECAPPONE 4000372 Al palato fresco ed equilibratoCANTINA: Montecappone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 13C ABBINAMENTI: Ottimo con spaghetti cacio e pepe, salmone ai profumi dellAdriatico, stoccafisso allanconetana, razza in agrodolce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso note di tiglio, camomilla, ginestra insieme ad erbe aromatiche, timo,
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