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Aromatizzata con peperoncino piccante
Il guanciale è l'ingrediente principe della carbonara
razza bovina autoctona allevata allo stato brado nelle montagne della Basilicata
Ricetta medievale dei Templari riscoperta
Fagioli di Sarconi IGP - Legume Pregiato di Basilicata in Sacco di Juta salsiccia Aromatizzata con peperoncino piccanteI Fagioli di Sarconi IGP sono uno dei legumi pi pregiati d'Italia, riconosciuti con la denominazione Indicazione Geografica Protetta. Coltivati esclusivamente nell'area di Sarconi, in Basilicata, grazie al clima fresco e alle acque limpide del territorio sviluppano una buccia sottilissima e un'alta digeribilit. Caratteristiche Denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) Coltivati nell'area di Sarconi in Basilicata Sacco di juta naturale Buccia
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