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Description
In bocca è corposa
È stata fatta maturare per 12 mesi in botti di ex Bourbon e questo gli ha donato aromi di legno e liquore
Birra dal colore tonaca di frate con poca schiuma a grana grossa
Birra selvaggia ottenuta dalla fermentazione spontanea con metodo perpetua affinata un mese su bacche di ginepro e scorze di pompelmo
Get Back Journals Birre francesi In bocca è corposaFruit Wild Ale con passion fruit. Birra a fermentazione spontanea, maturata in botte. Dopo una lenta fermentazione viene aggiunto il maracuja che dona freschezza al profilo wild della birra.
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