Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à la

dans un design à la fois sobre et raffiné

Longueur de la lame : 17 cm

Chaque Yanagiba Maison Yamato est le fruit d’un savoir-faire ancestral

offrant une excellente stabilité sur la planche et des tranches parfaitement droites

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à laDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour