Le Serre Nuove dell’Ornellaia Olio vergine Malolattica e travaso precedono l’assemblaggio

Malolattica e travaso precedono l’assemblaggio della Cuvée che a Marzo

Chardonnay 80%

Manuale in cassette

Bricco Barone è una felice zona sulle colline di Monforte d’Alba

Le Serre Nuove dell’Ornellaia Olio vergine Malolattica e travaso precedono l’assemblaggioBOLGHERI DOC ROSSO Prodotto con la stessa passione e attenzione per i dettagli riservati a Ornellaia, Le Serre Nuove dellOrnellaia un vero e proprio second vin. Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che coniuga piacevolezza immediata e complessit gusto olfattiva ad un comprovato potenziale di invecchiamento. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La raccolta avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati