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une catastrophe salvatrice…
Avec ses 120 ha en bio dans les collines de Serralunga d’Alba
Parce que quelques fois vous aurez ‘seulement’ envie d’un blanc d’apéro
mais délicats qui repoussent les merlots et les cabernets dans leurs retranchements de fraîcheur et d’équilibre
SAQ Pinot Noir ‘Parfum De Niagara’ 2021, Bachelder #52 une catastrophe salvatrice…Suivez ce lien pour SAQ Grand garon Thomas Bachelder est un nom qui rsonne aux oreilles des amateurs de Chardonay et Pinot Noir de Bourgogne, dOregon et de Niagara. Ce sympathique grand gaillard qubcois qui dlaisse le journalisme pour aller tudier Beaune la viticulture et lnologie et est devenu une figure marquante du vin depuis deux dcennies. Si entends moins parler de ses vins dOregon et de Bourgogne, cest tout fait normal, puisquil concentre
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