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Description
Lama: cm 19 - Peso: gr 120
Spessore: mm 18
qualità elevata di taglio
Classico coltello multiuso svizzero a 12 usi:
Coltello da sfiletto con manico in PP nero 310 Lama: cm 19 - Peso:Coltello da sfiletto con lama superflessibile inox, manico in PP nero. Utilizzato per sfilettare il pesce. La lama flessibile permette di seguire la lisca dorsale del pesce per ricavarne il filetto. Si pu utilizzare anche per tagliare fette sottili di polpa di carne. Lama: cm 18 peso: gr 85
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