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mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto deciso di pepe senza glutine
Prodotto da Lanzi S
La parte interna e di color nocciola e con numerose venature bianche che creano il caratteristico aspetto marmorizzato
Trancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata
Formaggio Cacio affumicato bere mantenendo il sapore della coesioneFormaggio cacio di lavorazione vaccina dal sapore corposo con retrogusto amarognolo di fumo buonissimo in qualunque cottura dove i due sapori si completano senza glutine
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