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Le couteau Honesuki est un couteau japonais spécialisé dans le “désossage” et le découpé précis de la volaille ou petits morceaux de viande
Ce set Maison Yamato réunit trois couteaux emblématiques de la cuisine japonaise
Avec son design inspiré de l’artisanat japonais et son manche raffiné
Avantages du set Santoku + Nakiri + Office
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Kuro Le couteau Honesuki est unDescription : Le set Maison Yamato 4 couteaux japonais traditionnels runit les formes essentielles de la cuisine japonaise, associes un manche wa en bois, emblmatique de la coutellerie japonaise. Pens pour offrir prcision, contrle et puret du geste, ce set sadresse aux passionns de cuisine recherchant une exprience plus authentique et technique. Le Nakiri () : couteau spcialis pour les lgumes. Sa lame haute et droite permet une coupe nette et rgulire,
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