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Description
including whole poultry
Patisserie and chocolate work: chocolate tempering
ideal for maintaining carbonation and enhancing the golden brilliance of pilsner beers
con un risultato pulito e preciso in rilievo
Coltello Macellaio Arcos 25 cm Serie 2900 coltello cuoco including whole poultryColtello da Macellaio Arcos Serie 2900 da 25 cm Il coltello da macellaio Arcos Serie 2900 da 25 cm lo strumento professionale per sezionare, porzionare e lavorare grandi tagli di carne con precisione e controllo. La lama in acciaio inossidabile NITRUM (562 HRC) garantisce un filo duraturo e facile da affilare, mentre il manico in polipropilene nero assicura presa sicura e igienicit nel rispetto delle normative alimentari. Lama NITRUM: resistenza e
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