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la torta alla crema cotta con amore per il compleanno della nonna
Con 3 lame intercambiabili
SG2 Micro Carbide
Questo coltello Deba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare pesci
Coltello per filettare Super GOU cm 15/26,5 Materiale:Acciaio inox,Canvas-Micarta,Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide la torta alla crema cottala lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta estremamente
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