Lindenhoff X Restaurant de Kas | Amusebox Weight:4 personen Radicchiosalade met pecorino van Miljuschka

Radicchiosalade met pecorino van Miljuschka

Dit unieke kaasje gaat goed samen met een Chinon of Sancerre wijn

Maak de gegaarde kalfswang eenvoudig klaar met deze stappen

Deze eendenbouten zijn zeer geschikt om mooi goudbruin op het huidje te bakken

Lindenhoff X Restaurant de Kas | Amusebox Weight:4 personen Radicchiosalade met pecorino van MiljuschkaDeze amuses van Chef Jos Timmer van restaurant de Kas in Amsterdam zijn een mooie ongedwongen start van het kerstdiner. Verrassende vegetarische amuses van het seizoen, heerlijk om met elkaar te delen stap voor stap uitgelegd door chef Jos. De geweldige smaken van deze amusebox zijn uiteraard genspireerd door de producten van dit seizoen. Wat denkt u van schapenfeta met harissa pistache spread, pastinaakhummus, gazpacho van rode kool en peer,