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Description
Vendanges tardives pour des raisins très mûrs et concentrés · Fermentation traditionnelle · Longue macération · Élevage en cuves et fûts de chêne
de cannelle et de prunes mûres s'épanouissent avec élégance
De robe or pâle
Les cépages emblématiques de la région
Survivor Chenin Blanc Sec – Swartland 2022 Gamay Vendanges tardives pour des raisinsSurvivor Chenin Blanc Sec Swartland 2022 Cpage : 100% Chenin Blanc Rgion : Swartland, Afrique du Sud Alcool : 13% Vol. Situe aux portes de la zone dsertique d'Afrique du Sud, la rgion septentrionale de Swartland vit une vritable rvolution qualitative. Jadis dlaisse, elle livre aujourd'hui des vins d'une sduction remarquable. Aprs un bref passage de 4 mois en ft, ce Chenin Blanc trouve un quilibre parfait entre notes boises et fruites. La bouche offre
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