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Description
profumata di frutti rossi tipici delle colline di Vho’ e note di vaniglia
Frequenti follature e rimontaggi
All’olfatto sprigiona un complesso bouque di sentori fruttati di susina croccante
utilizza per questo vino botti da 700 litri di acacia
Poggio delle Amarene 2023 Monleale Boveri Luigi cartina profumata di frutti rossi tipiciPoggio delle Amarene 2023 Boveri Luigi una barbera, ottenuta da una singola vigna di 60 anni di et, coltivata su suoli argilloso calcarei a una quota di circa 250m s. l. m. e avente esposizione sud orientale. Dopo la vinificazione, riposa per un anno in vasche di cemento vetrificato per poi attendere in bottiglia per molti mesi prima di essere posto in commercio. ABBINAMENTI Si abbina con stracotti, selvaggina da piuma, arrosti PER GUSTARLO AL MEGLIO
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