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con circa 7 giorni di fermentazione alcolica e ulteriori 13 giorni di macerazione sulle bucce
in Trentino
renowned for its traditional style and meticulous attention to terroir
It pairs perfectly with mushroom dishes
Castello dei Rampolla Sammarco 2019 con circa 7 giorni diCastello dei Rampolla si trova a Panzano in Chianti, nel cuore della Conca dOro, ed una delle cantine simbolo della Toscana. Di propriet della famiglia Di Napoli dal 1964, la tenuta condotta in agricoltura biodinamica e da decenni interpreta i vitigni bordolesi in chiave profondamente territoriale. I vigneti del Sammarco sono piantati su suoli calcarei con galestro e alberese, in un contesto collinare ventilato che dona ai vini struttura, freschezza e
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