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Luna Blu 2021 Fattoria di Caspri Blanc de Blancs Canaiolo e Colorino da agricoltura

Name: Luna Blu 2021 Fattoria di Caspri Blanc de Blancs Canaiolo e Colorino da agricoltura
Brand: coldenhove.nl
SKU: 92356204593
Price: 29.00 USD
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Luna Blu 2021 Fattoria di Caspri Blanc de Blancs Canaiolo e Colorino da agricoltura

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Description

Canaiolo e Colorino da agricoltura biodinamica

DENOMINAZIONE: Bourgogne

AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini con batonnage

fiori bianchi ed erbe aromatiche

Luna Blu 2021 Fattoria di Caspri Blanc de Blancs Canaiolo e Colorino da agricolturaVITIGNO: 50% Trebbiano, 50% Malvasia ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con macerazione di circa un mese in tino troncoconico da 10hl senza controllo della temperatura e con circa il 50% della massa a grappolo intero. AFFINAMENTO: Per un anno in botte di rovere da 600 litri. SUOLO: leggeri e sabbiosi mescolati a gneiss decomposti e con una piccola percentuale di argilla. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Toscana IGP FORMATO: 0,75 l

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