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Ventresca di tonno in olio d'oliva 220 g | Campisi
La fermentazione è spontanea con i lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox
dal quale tutti gli anni ne viene prelevata una parte per l’ottenimento della cuvèe pronta per la seconda fermentazione in bottiglia
di buona persistenza
Riesling Grand Cru Brand 2017 | Domaine Justin Boxler Ventresca di tonno in olioGiallo paglierino con riflessi dorati. Naso molto elegante con note agrumate. Attacco flessuoso che aumenta di potenza grazie ad una bella struttura. Finale lungo.
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