Quiche met artisjok en paprika Grootte:Groot (23cm) Hij smaakt heerlijk met een

Hij smaakt heerlijk met een extra bolletje vanille-ijs of (why not) met een volle schep slagroom

De taart is rijkelijk gevuld met een dikke

Voor deze quiche met broccoli en geitenkaas stomen wij de broccoli en maken wij deze vervolgens aan met een pesto van spinazie en walnoot

De zoete rode ui past uitermate goed bij de zachte geitenkaas die wij zelf halen bij geitenkaasboerderij 't Leenhof

Quiche met artisjok en paprika Grootte:Groot (23cm) Hij smaakt heerlijk met eenVoor deze quiche met artisjok en paprika bereiden wij eerst de groenten. De artsjokken (wij gebruiken verse) worden gestoomd. De paprika's worden op een hete grill geroosterd en vervolgens verwijderen wij het vel. De groeten worden daarna aangemaakt met huisgemaakte pesto en verwerkt in de taart. Een vegetarische en tevens gezonde quiche.