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che esprime potenza e rara eleganza
Decantare con religioso silenzio o al più trasportati da musiche giapponesi
di corpo pieno e armonico – marcata tannicità con un persistente retrogusto
Champagne Oenotheque Salon
Brunello di Montalcino DOCG 2016 | MAGNUM | Tenuta Buon Tempo (Cassetta Legno) che esprime potenza e raraVinificazione in acciaio a temperatura contrallata e fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione di quattro settimane e successivamente tre anni di invecchiamento in botti grandi (20 e 35 hl) di rovere di Slavonia per la stragrande maggioranza del vino e una piccola parte in tonneaux di rovere francese da 500lt usati. Dopodich il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in
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