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Jus de truffes tuber brumale - 100g certification_aop Le vinaigre de riz blancLe jus de truffes dhiver brumale Mdelys possde dintenses armes, dus sa premire cuisson qui permet de conserver toutes les saveurs des truffes utilises pour ce produit. Ce champignon rare et mystrieux est n dune symbiose entre le sol et larbre. Sublimant la gastronomie depuis des sicles, il est recherch pour ses parfums puissants. Ce jus de truffes dhiver brumale Mdelys est recueilli aprs la premire bullition, il permet de relever les parfums des