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La carne di bufala italiana è considerata una delle più pregiate e gustose al mondo
ricotte e yogurt sfruttando tale proprietà
La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato
Grazie all'elevata richiesta di prodotti di qualità
COSTATA GALLOWAY PESO:1,0 Kg La carne di bufala italianaCurioso di assaggiare questa prelibatezza? Il Galloway una delle razze bovine da carne pi antiche al mondo, dal nome della regione scozzese di Galloway, dove ha avuto origine, nel XVII secolo. Si trova in molte parti del mondo. La carne di Galloway rinomata per la sua marezzatura, che contribuisce un sapore ricco e una tenerezza superiore. Questo grasso intramuscolare si distribuisce uniformemente, migliorando le caratteristiche organolettiche della
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