Carussin - Sisto 2017 qvevri wijn Na meer dan een jaar

Na meer dan een jaar rijping gebotteld

direct-geperst

Rood gemaakt van Baboso Negro

De streek brengt mineraalrijk fruit met een delicate voetafdruk voort

Carussin - Sisto 2017 qvevri wijn Na meer dan een jaarMet proeverijen voor ons al een paar keer eruit gekomen als wijn van de middag of avond. Wijn is gemaakt in samenwerking met Noorse importeur Non Dos, die in samenspraak met Carussin een wijn wilde maken van druiven uit La Morra en Barbaresco, zonder opsmuk, zonder interventie en zonder hout. Uitermate pure expressie van Nebbiolo, waar het paddestoel en truffelachtige van Nebbiolo de wijn af maakt. Een wijn waarin je kan proeven waar de uitspraak what