BURRO CROISSANT AMBIENTE 82 % KG 2 CORMAN 12 VANDERMOORTELE

12 VANDERMOORTELE

tenerlo ad una temperatura di 31-32°C per il cioccolato fondente o 29-30°C per il cioccolato al latte

I prodotti Nutkao hanno una qualità in linea con il leader di mercato

Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati

BURRO CROISSANT AMBIENTE 82 % KG 2 CORMAN 12 VANDERMOORTELEPOSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE Resa superiore Resiste bene alla ritrazione della pasta grazie a struttura e plasticit unichePer un prodotto finito eccezionalmente sfogliato, sviluppato e pieno di gustoGrazie all'elevato punto di fusione (36 C), ideale per essere lavorato in ambienti caldi Extra facile da lavorare Texture unica che unisce plasticit e flessibilitEccezionali stabilit e