Jacques Meerman - Mediterraneo Achtergrondinformatie croissants of een brioche

croissants of een brioche

Janny vd Heijden: "Geen twijfel mogelijk

smaakvolle markten

er staan 50 extra recepten in

Jacques Meerman - Mediterraneo Achtergrondinformatie croissants of een briocheEen culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In