Alta Langa 'Zero' 2013 | Enrico Serafino con un perfetto equilibrio tra

con un perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate

Lo Champagne Blanc des Millénaires di Charles Heidsieck nasce da grandi Cru e un Premier Cru della Côte des Blancs

la cui maturazione sui lieviti dura quasi 10 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia

Al gusto si denotano lampone e mora con una bella acidità

Alta Langa 'Zero' 2013 | Enrico Serafino con un perfetto equilibrio traZero, lAlta Langa della cantina Enrico Serafino, certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dallesigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualit molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina una realt storica