Le Clos des Fées Vieilles Vignes Le Petite Siberie REGIÓN: AOC Saint-Joseph

REGIÓN: AOC Saint-Joseph

AROMA: En nariz resalta los aromas afrutados de violetas y frambuesas

pero también la gran recompensa de la madre naturaleza por el trabajo biodinámico que brindamos

Su sobrenombre “Carlota”

Le Clos des Fées Vieilles Vignes Le Petite Siberie REGIÓN: AOC Saint-JosephVARIETAL: Grenache, Carignan, Syrah REGIN: Roussillon PAS: Francia AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Los viedos de Clos des Fes, estn rodeados de muros de piedra seca sobre suelo calizo en Roussillon. Su propietario, Herv Bizeul antes de ser productor se dedic a ser sumiller y crtico gastronmico. ELABORACIN Fermentacin tradicional, maceracin de 20 a 25 das. CRIANZA: Una parte en barrica durante 12 meses y otra en cubas de cemento. NOTAS DE CATA: