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Questo whisky ha riposato inizialmente in una botte di sherry (probabilmente un terzo riempimento) per poi completare la maturazione in una botte di Sherry Pedro Ximenez (PX per gli amici) per gli ultimi 4 anni
con note di malto che si fondono con rovere speziato
2022 Bottles produced 705
Questo Meunier Rosé sviluppa un fruttato corposo e carnoso
Caol Ila 15 anni - 2010/2025 - C.Dully - 56% - 0.7L Calvados Questo whisky ha riposato inizialmenteDalla sua ricostruzione nei primi anni '70, Caol Ila stata di gran lunga la pi grande distilleria di Islay e continua a servire principalmente l'industria del blended whisky. Ma chiunque riduca Caol Ila solo a questo non coglie il punto: per decenni, hanno prodotto in silenzio un malto di Islay che non ha bisogno di essere venduto attraverso storie, perch il whisky parla da solo nel bicchiere. Una distilleria della classe operaia: sobria nel suo
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