"Mirea" Primitivo di Manduria DOP Aglianico Issu d'un cépage indigène et

Issu d'un cépage indigène et presque "oublié" de la viticulture pugliese

Le nez est gourmand de fruits noirs

Bien que charnu et corsé

ils sont passerillés (déshydratés) durant +/- 3 mois pour ensuite êtres pressés et vinifiés

"Mirea" Primitivo di Manduria DOP Aglianico Issu d'un cépage indigène etDe couleur rouge fonc, il dploie des armes de fruits secs, d'pices exotiques, de poivre blanc et de chocolat noir, de bois de santal et de figues. La sensation en bouche est intense, riche, chaleureuse, avec beaucoup de rondeur et extrmement quilibre. Les tanins sont souples et lgants, avec des notes de vanille, de pruneaux, de raisins secs, de caf et de miel. La finale est trs longue, persistante et ample. Il se dguste mieux lorsqu'il est consomm