Filetto di Spigola 500/650gr soasi (Tapes Spp

(Tapes Spp

L’importante per non renderla gommosa è rispettare i tempi di cottura esatti (più brevi e a fuoco alto per la griglia

(Gadus morhua) - Venduto al pezzo (1000/1500gr)

le vongole veraci vanno spurgate in acqua e sale grosso per qualche ora per eliminare l'eventuale sabbia all'interno

Filetto di Spigola 500/650gr soasi (Tapes Spp(Dicentrarchus Labrax) Conf. 500 650gr I filetti di spigola, noti anche come filetti di branzino, sono ottenuti da un pesce particolarmente apprezzato per la qualit delle sue carni, bianche, sode e dal sapore delicato. La spigola un pesce dalle caratteristiche nutrizionali eccellenti. Ricco di proteine, ferro, potassio, fosforo e vitamine B e D. Grazie alla consistenza compatta delle carni, i filetti di spigola mantengono forma e morbidezza durante la