Speck Alto Adige IGP cuore 350g (18 x 38 x 1

(18 x 38 x 1 cm)

e deve la sua unicità alla speziatura secondo ricetta di famiglia

1 salame con cervo (Peso minimo garantito: 180 g)

Confezione regalo Speck Alto Adige IGP su tagliere in legno e ardesia

Speck Alto Adige IGP cuore 350g (18 x 38 x 1Lo Speck Alto Adige IGP prodotto secondo i metodi tradizionali, controllati da un severo disciplinare, e deve la sua unicit alla speziatura secondo ricetta di famiglia, ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane. Uno speck IGP solo se supera il controllo esterno: per conferma riceve a fuoco il marchio Alto Adige sulla cotenna. Peso minimo garantito: 350 g