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It is recommended to wash them before first use
a direct expression of the West African terroir
Remove decorated elements with this powder before tasting
ces pochoirs offrent une méthode simple et efficace pour embellir vos créations sucrées avec des motifs et des dessins impressionnants
Isomalt en Poudre – 900 g Sans Sucre It is recommended to washL'Isomalt en poudre Sosa 900 g est l'dulcorant de rfrence des ptissiers et chefs sucriers pour le travail du sucre tir, sucre coul et sculpture artistique. Driv du saccharose, stable jusqu' 150 C sans coloration, il offre deux fois moins de calories que le sucre classique et conserve une translucidit parfaite. Le format 900 g signature Sosa est pens pour les ateliers, coles de ptisserie et professionnels en recherche d'une qualit technique constante.
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