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tandis qu'en Valais c'est sous le nom de Petite Dôle qu'il s'est répandu dès 1848
Parce qu'il a la réputation de contenir trois fois plus de fer que les autres cépages
Les exécutions personnalisées sont possibles
Cet élevage contribue à la maturité et à la complexité exceptionnelle de ce vin
Fläscher Pinot Noir "Sélection Bovel" vinification_amphora tandis qu'en Valais c'est sousCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.
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