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Cépage : Chenin
clairette 33 %
Vieillissement en barrique de chêne français pendant 10 mois
ou après quelques années
Côte de Brouilly Domaine Dumas 2021 75cl Pays Italie Cépage : CheninAppellation : Cte de BrouillyCpage(s) : 100% gamayNote de dgustation : Au del de sa belle robe rubis profond, on dcouvre un vin aux armes intenses de fruits rouges lgamment relev dune note discrte dpices. En bouche, un vin souple et harmonieux avec une belle persistance des armes et se termine sur une pointe de minralit. Conseils de service : Peut se garder 4 5 ans. Servir entre 16 et 18CAccompagne la viande rouge ; cte de buf, petit gibier
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