Valrhona Extra Amer, donkere couverture, callets, 67% cacao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Ideaal voor elke professionele of

Ideaal voor elke professionele of amateurkok

is een essentieel ingrediënt in de Aziatische keuken

ronde korrels die 2 tot 3 keer groter worden tijdens het koken

Het mes is licht

Valrhona Extra Amer, donkere couverture, callets, 67% cacao, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade Ideaal voor elke professionele ofDeze chocolade biedt een intense, bittere smaakervaring met een hoog cacaopercentage. De handige callets zijn perfect voor recepten waarbij je slechts een kleine hoeveelheid chocolade nodig hebt. Ideaal voor het maken van verrukkelijke mousses. 67,5% cacao voor een krachtige smaak Gemakkelijk te portioneren callets Perfect voor het maken van mousses en andere desserts