Pecorino Stagionato da 1,1Kg bottarga non in bottiglie di plastica

non in bottiglie di plastica o vetro trasparente (in questo modo lo proteggiamo dai raggi UV

Capocollo è il nome con il quale viene denominata la Coppa nelle regioni  del sud Italia

E' un Olio di FAMIGLIA

Ingredienti

Pecorino Stagionato da 1,1Kg bottarga non in bottiglie di plasticaConfezione di Pecorino Stagionato da circa 1,1 Kg. Descrizione Il Pecorino Stagionato un prodotto tipico meridionale che nasce dalla lavorazione del latte pecorino di alta qualit. Un volta realizzata la forma e lasciata riposare per qualche periodo, il pecorino viene messo a stagionare per alcuni mesi. Ci conferisce il colore giallo ed un sapore pi marcato rispetto al primo sale. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte ovino, caglio, fermenti lattici