barolo docg paesi tuoi 2021 vite colte W51_lamole ricco di freschezza e di

ricco di freschezza e di mineralità ma anche cremoso e intenso

Ideale da stappare nelle occasioni speciali

Il Tavel Rosé Beaurevoir

Da provare con pici all’aglione

barolo docg paesi tuoi 2021 vite colte W51_lamole ricco di freschezza e diIl Barolo Paesi Tuoi di Vite Colte granata intenso, concentrato. Al naso liquirizia, viola passita, un profilo austero senza chiuderti fuori. In bocca secco, sapido, con un tannino armonico che disegna la struttura senza appesantire. L'assemblaggio la chiave: uve dalla zona elveziana per la struttura, uve dalla zona tortoniana per i profumi. Almeno due anni in botti grandi di rovere un Barolo di tradizione su cui puoi tornare anche tra qualche anno.