Kogelbiefstuk HEEL (per kilo) shoarmadeal Ontdek het gemak van online

Ontdek het gemak van online winkelen en geniet binnenkort van een verrukkelijke maaltijd met onze topkwaliteit varkenshaas

Dankzij het aanwezige zwoerd is dit spierstuk ideaal om te verwerken tot een sappig braadstuk met een knapperige korst

Laat het vlees 5-10 minuten rusten

Het is ook heerlijk om te marineren met kruiden en specerijen voor extra smaak

Kogelbiefstuk HEEL (per kilo) shoarmadeal Ontdek het gemak van onlineKogelbiefstuk, ook wel bekend als runderkogelbiefstuk, is een bijzonder mals en smaakvol stuk rundvlees. Het wordt gesneden uit de kogel van de bovenbil van het rund, een spier die weinig gebruikt wordt, waardoor het vlees malser is. Kogelbiefstuk staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne textuur. Doordat het afkomstig is van een spier die niet intensief wordt gebruikt, is het vlees malser in vergelijking met delen die meer beweging