Etna Bianco | Outis 2018 | Ciro Biondi ben prima che il dibattito

ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio

melone e frutta tropicale matura

Il colore si presenta rosso rubino con sfumature tendenti al granato

di agile freschezza e sferzante sapidità

Etna Bianco | Outis 2018 | Ciro Biondi ben prima che il dibattitoDa uve Carricante, Catarratto, Minnella vinificate in acciaio nasce Outis Bianco. Tutta l'uva a disposizione per questo tipico Etna Bianco proviene dalle vigne ad alberello situate nel Comune di Trecastagni e precisamente in contrada Ronzini. Questo il versante Sud del Vulcano dove la matrice del suolo totalmente di origine lavica.