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Description
les tanins sont discrets et le final rappelle les fruits rouges
A éviter sur les fromages à cause des tanins
c'est à dire des levures naturellement présentes dans le chai (en opposition aux levures de laboratoire ajoutées volontairement)
Idéal à l'apéritif
Raipoumpou - Chignin-Bergeron - Domaine Adrien Berlioz fondue les tanins sont discrets etRaipoumpou Chignin Bergeron Domaine Adrien Berlioz Ce vin blanc croquant est port par un fruit pur, la fraicheur des agrumes mais aussi des notes fumes envoutantes. Il atteindra son apoge aux alentours de 2025 mais se dguste dj trs bien en 2021. Cpage : 100% cpage Bergeron (Roussanne) A la vigne : Cultiv en agriculture Biologique sur un sol argilo limoneux avec du calcaire. Les vendanges sont faites manuellement puis mises en caissettes. Le rendement
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