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Se considera como uno de los cultivos más antiguos e importantes de las dietas tradicionales alrededor del mundo
normalmente molida de color verde marrón
Su sabor es más dulce que el ajo fresco
Características generales: Semillas chicas y ovaladas sin cáscara
CARDAMOMO SEMILLA PRESENTACIÓN:5 KG Se considera como uno deEl cardamomo es una especia con un aroma fuerte y penetrante y un sabor floral. Si se muelen las semillas, pierden sabor rpidamente por lo que es mejor comprar la semilla entera y molerla cuando es necesario. Origen: Guatemala Caractersticas generales: Semillas ovaladas de color caf. Beneficios a la salud: Aumentan la produccin natural de manganeso y alivian malestares digestivos. Usos gastronmicos: Se utiliza mucho en la comida india y para preparar
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