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Abbinamento: ottimo sull’anatra ai mirtilli rossi
Note organolettiche: alla vista si presenta di un colore rosa antico
a un’esile e stuzzicante nota pepata
si fonda con ricordi di mandarino
CHÂTEAU DAUZAC 2017 AOC MARGAUX Grand Vin 12 anni Abbinamento: ottimo sull’anatra ai mirtilliPaese: Francia Regione: Bordeaux Produttore: Chteau Dauzac Annata: 2017 Uve: 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot Affinamento: in acciaio + 15 mesi in legno Gradazione alcolica: 13. 50 % vol. Temperatura di Servizio: 14 16 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Caratterizzate da note di ciliegia matura e speziata di ottima concentrazione e tannini eccezionalmente setosi. Abbinamento: carni bianche, pollame, carni rosse,
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