PicoBrew ∣ Marron Fume ∣ 5,3% ∣ Polykeg 24 Lt. Bottiglia di Hof Ten Dormaal maturata

di Hof Ten Dormaal maturata in botti di Barbera d'Asti: il dialogo tra la tradizione sour belga della fattoria di Tildonk e il grande vino piemontese

Il nome in dialetto piemontese significa letteralmente "ruota volante" — un nome che ben descrive il carattere rotondo e avvolgente di questa birra

La Alus di 50&50 è la Helles assoluta del birrificio: 4

risultato di una tecnica unica che permette un'estrazione selettiva degli aromi

PicoBrew ∣ Marron Fume ∣ 5,3% ∣ Polykeg 24 Lt. Bottiglia di Hof Ten Dormaal maturataLa Marron Fum la Mrzen alle castagne da 5,3% vol. di PicoBrew: la ricetta nasce quando Pietro Tognoni brassava ancora nelle mura di casa. Ambrata, prodotta con malto di castagne affumicato per note maltate, dolci e leggermente affumicate di castagna. Premiata come Birra dell'Anno 2025. Il connubio tra la tradizione bavarese della Mrzen e il sapore autunnale lombardo. Il marchio PicoBrew nasce nel 2016 da Pietro Tognoni insieme ai soci Jacopo Volont e