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Description
situé dans la région abdominale de la vache
2 Bavettes de bœuf marinées – vin rouge & échalotes
1 lb d'escalopes de poulet
Environ 350 g
Queue de Bœuf 1 kilo Poulet situé dans la région abdominaleQueues de Buf fraches coupes comme vous dsirez, veuillez nous appeler afin de spcifier La queue de buf est un morceau de viande provenant de la partie terminale de la colonne vertbrale du buf. Elle est compose d'os entours de chair et de cartilage. C'est un morceau pris en cuisine pour sa saveur riche et sa texture glatineuse une fois cuit. Poids 1 kilo
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