Amaro Forte cl.70 con 4 Balloon- Mazzetti D'Altavilla SICILIA Contrada particolarmente vocata per l’elevata

Contrada particolarmente vocata per l’elevata altitudine ed abbondante luminosità

con un’esposizione rivolta a sud-est

Pinot Nero 35%

I vini vengono solitamente ulteriormente maturati in bottiglia per altri 4-6 anni

Amaro Forte cl.70 con 4 Balloon- Mazzetti D'Altavilla SICILIA Contrada particolarmente vocata per l’elevataNel passato la tradizione popolare ha tramandato la preparazione di infusioni dal gusto deciso attraverso luso di erbe dal sapore spiccatamente amaro adoperate per fini depurativi, digestivi, rigeneranti per motivi religiosi e di salute. Da una ricetta segreta ideata nel Monastero Benedettino, che sorgeva in cima ad Altavilla Monferrato, si tramanda lAmaro Forte, un autentico concentrato di quellhortus simplicium, lantico giardino dei medicamenti