Issa Niemeijer - Een boek over brood Bier Verpakking Achterkaart

Verpakking Achterkaart

uienkaasstokjes

Dat zie je overal ter wereld gebeuren

Met zoete hapjes als pruimen-galettes

Issa Niemeijer - Een boek over brood Bier Verpakking AchterkaartBrood is dagelijks en vertrouwd, maar 'Een boek over brood' is uitzonderlijk en verrassend. Terwijl het je leert hoe je de perfecte baguette kunt maken, brengt het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intutie. Toegankelijk en zonder pretentie. Afkomstig uit een familie met Franse en Italiaanse banden, groeide Issa Niemeijer Brown op in een traditie van thuisbakken en waardering voor kwaliteit en eenvoud. Hij koos voor het bakkersvak