Les cuvées parallèles – Cidre en fût de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme Vignoble Saint-Gabriel Ce vin d'Hemmingford au cépage

Ce vin d'Hemmingford au cépage d’inspiration allemande a un côté floral et beurré

avec un vin qui l’est tout autant

mais sèche

Ce vin fait de Frontenac Blanc révèle en bouche une texture enrobante et une finale ample et aromatique

Les cuvées parallèles – Cidre en fût de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme Vignoble Saint-Gabriel Ce vin d'Hemmingford au cépageLes cuves parallles Cidre en ft de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes : Belmac rgne sur un assemblage fort russi de Ginger Gold, de Liberty et de pommettes. fermentation et levage du cidre dans des fts de Pinot noir pendant 5 mois 750 ml 8% alc vol Par dune robe jaune clair aux reflets verts, ce cidre non filtr dvoile un nez complexe de petites baies jaunes acidules, de noisettes grilles et de notes vgtales rappelant le thym