SAQ Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2023, A. A. Foradori Magnum `#19 Une macération partielle de grappes

Une macération partielle de grappes entière apportera une complexité aux arômes de baies rouges

est un expert du chenin blanc avec plusieurs cuvées en saq dont son irrévérencieux ‘Pour ma gueule’…  Ce sera le grolleau gris (le grolleau rouge plus utilisé pour des rosés) vinifié ici en blanc qui apporte une touche particulière au pinard et lui confère son acidité mordante

Deux types de fréquences pour les petits et grands celliers

Pour explorer le pinot et ses variations: on ne manque l’apéro variations en pinots le mercredi 22 avril  prochain

SAQ Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2023, A. A. Foradori Magnum `#19 Une macération partielle de grappesSuivez ce lien pour SAQ Teroldego go! Lorsquon veut plonger dans lexploration de cpages la fois rares mais tout de mmes typs, la rgion du Trentin nous offre toujours une palette impressionnante de vignes indignes avec lesquels samuser. Le nosiola, le schiava, le marzemino et autres sont autant de cpages quil faut boire au moins une fois dans une qute du Graal nologique Et dans cette poursuite, le teroldego aura tout pour ravir les amateurs, surtout