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dalla macchia mediterranea al sottobosco
Al naso è ampio e complesso
mai esagerata ma piacevolmente ruspante
La fermentazione avviene in orci di terraccotta: in seguito il vino affina per circa 10 mesi in barrique usate
cotes du rhone rouge beatus ille 2022 famille isabel ferrando Natale_intenditore dalla macchia mediterranea al sottoboscoSolfiti Erbaceo Fruttato Tannico Francia Cena tra amici Biologici Valle del Rodano Primi di carne Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Rosso
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